Ciasto marchewkowe bez laktozy

Jak tylko będę mieć czas takie przepisy będą lądować na moim blogu . Prosty marchewkowiec dla osób które nie tolerują laktozy bądź ogolnie mleka .
Składniki :
2 spore starte marchewki
1 jabłko
2 duże jajka
Szklanka cukru trzcinowego , brązowego lub zwykłego
(Jeśli chcecie zrobić ciasto dla malucha nie dodawajcie cukru wersja dla malucha gotowa )
Szklanka mleka roślinnego sojowe , migdałowe lub owsiane
50 g płatków migdałowych
Lyzeczka proszku do pieczenia
2 szklanki mąki pszennej
Pół szklanki dobrego oleju słonecznikowego bądź rzepakowego
Trochę naturalnego aromatu waniliowego bądź laski wanilii
Szczypta cynamonu

Marchew i jabłko (obrane )trę na tarce o dużych oczkach . Obok w innej misce jajka z cukrem  ucieram na gładką masę .Dodaje mleko i olej miksuje . Następnie wsypuje mąkę , proszek cynamon i aromat . Znowu miksuje na gładką masę , na koniec wsypuje starta marchewkę z jabłkiem i migdały mieszam łyżką. Biorę tortownicę  średniej wielkości nacieram ją margaryna i wlewam masę . Pieke w 175 stopniach funkcja góra dół lub 150 z termoobiegiem około 45  /50 . Posypuje cukrem pudrem

min.