My Style iS my Life

                  Hej HO z racji tego , że mój mały  16 miesięczny brzdąc , łobuz i niejadek bardzo mało co chce jeść na drugie lub na pierwsze śniadanie serwuje mu taką oto owsianke uwielbia ją  już dzielę się z wami przepisem . Składniki  2 łyżki płatków owsianych  mała dojrzała brzoskwina lub nektarynka  pół jabłka pół banana  160 ml mleka *użyłam owsianego , lub zwykłego BiO łyżeczka syropu z Agawy szczypta cynamonu Gotuje płatki na mleku przez dosłownie 10 min na małym ogniu .  Dodaje cynamon i syrop z Agawy . Mieszam ze zblendowanymi owocami  i podaje maluchowi .Taka owsianka mu smakuje Smacznego!  Jeśli wasze dzieci zjedzą więcej to możecie poprostu podwojić porcje .

Jak tylko będę mieć czas takie przepisy będą lądować na moim blogu . Prosty marchewkowiec dla osób które nie tolerują laktozy bądź ogolnie mleka . Składniki : 2 spore starte marchewki 1 jabłko 2 duże jajka Szklanka cukru trzcinowego , brązowego lub zwykłego (Jeśli chcecie zrobić ciasto dla malucha nie dodawajcie cukru wersja dla malucha gotowa ) Szklanka mleka roślinnego sojowe , migdałowe lub owsiane 50 g płatków migdałowych Lyzeczka proszku do pieczenia 2 szklanki mąki pszennej Pół szklanki dobrego oleju słonecznikowego bądź rzepakowego Trochę naturalnego aromatu waniliowego bądź laski wanilii Szczypta cynamonu Marchew i jabłko (obrane )trę na tarce o dużych oczkach . Obok w innej misce jajka z cukrem  ucieram na gładką masę .Dodaje mleko i olej miksuje . Następnie wsypuje mąkę , proszek cynamon i aromat . Znowu miksuje na gładką masę , na koniec wsypuje starta marchewkę z jabłkiem i migdały mieszam łyżką. Biorę tortownicę  średniej wielkości nacieram ją marg...

Chodzimy po lekarzach nie wiedzą co nam jest . Najgorsze jest robienie badań  finalny koniec to brak diagnozy. Opowiem wam moją historie. Pewnego razu obudziłam się z bólem brzucha , ciągle było mi nie dobrze skóra robiła mi się szara byłam coraz słabsza i nic mi się nie chciało . Szczerze życie w takim stanie gdy ciągle coś boli to nic specjalnego. Robiłam usg brzucha , badania krwi które nic nie wykazały jedynie GGTP było podwyższone  już wtedy tworzyły się w moim pęcherzyku żółciowym kamienie lecz nie było ich jeszcze widać . Mówa była oczywiście też o zespole jelita nadwrażliwego. Trwało to długo zanim pewien lekarz nie powiedział co to może być tylko tak zaproponował abym zrobiła badania . Już na gastroskopii było widać że coś jest nie tak miałam znaczne skrócenie kosmków cokolwiek to znaczy podejrzewali celiakie . Badania wyszły negatywne. Inny lekarz zaproponował wodorowy test oddechowy i to był strzał w 10 . Wyszła nietolerancja laktozy. Przez dobrych parę  lat ...

   Składniki na krem  500 ml jogurtu sojowego naturalnego bądź o smaku kokosowym ja użyłam Alpro  *w wersji z laktozą można użyć zwykłego jogurtu naturalnego* 250 ml wegańskiej śmietanki do ubijania * w wersji z laktozą można użyć śmietanki 36 * 7 łyżek cukru pudru 4 krople aromatu waniliowego łyżka soku z cytryny  200 g jagód mogą być mrożone żelatyna 2 łyżki lub 3 łyżeczki agaru    Składniki na biszkopt  3 jajka, 2 łyżki mąki pszennej , 2 łyżki mąki ziemniaczanej , 3 łyżki cukru pudru ,8 g cukru waniliowego  ponadto masło do posmarowania tortownicy i 3 łyżki dżemu z jagód bądź jeżyn  Najpierw robie biszkopt oddzielam żółtka od białek , ubijam białka ze szczyptą soli do ubitych białek dodaje żółtka miksuje następnie wsypuje mąkę pszenna lekko miksuje na najniższych obrotach , dodaje mąkę ziemniaczaną cukier i cukier waniliowy miksuje na najniższych obrotach . Masę wylewam na tortownice posmarowana masłem lu...

kwaśna Śmietana 12 , 150g pierś z kurczaka 500g niecałą łyżeczka soli łyżeczka curry pół łyżeczki słodkiej papryki łyżeczka pieprzu łyżeczka czosnku granulowanego lub około 3 ząbki wyciśniete przez praske łyżka oleju Pierś kurczaka kroimy na mniejsze kawałki . Tak jak do gulaszu. Wsypujemy do miski dodajemy całą śmietane i przyprawy. Mieszamy. Olej rozgrzewamy wsypujemy zawartość miski na patelnie . Co jakiś czas mieszamy . Smażymy na średnim ogniu  aż sos wyparuje i będzie gęsty około 20 min. Po jakims czasie tak sie stanie ale trzeba pilnowac aby nie przypalić . Podaje z ryżem i ugotowaną marchewką.

na 9 sztuk muffinek szklanka mąki orkiszowej łyżeczka proszku do pieczenia poł szklanki cukru brązowego lub trzcinowego 1 cukier waniliowy 8g 2 lyzeczki syropu klonowego 150 g jogurtu naturalnego pół szklanki mleka krowiego, migdałowego lub sojowego 2 spore łyżeczki mielonego siemienia lnianego łyżeczka cynamonu 4 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego pół jabłka na lukier  6 łyżeczek cukru pudru 4 łyżeczki syropu klonowego pare orzechów włoskich lub innych ulubionych Mąke i inne składniki , proszek do pieczenia cukier,cukier waniliowy , cynamon mieszam łyżką w misce, Następnie jogurt naturalny mieszam z siemieniem lnianym i dodaje do suchych skladników .Dolewam mleko , Mieszam . Dolewam olej. I wszystko mieszam łyżką aż do połączenia się składników.Na koniec kroje pół jabłka ze skórką w niewielką kostke.Mieszam z masą i przelewam do foremek.Pieke w 180 stopniach około 25 minut. Sprawdzam drewnianym patyczkiem.Polewam lukrem. 6 łyżeczek cukru pudru mieszam...