kwaśna Śmietana 12 , 150g pierś z kurczaka 500g niecałą łyżeczka soli łyżeczka curry pół łyżeczki słodkiej papryki łyżeczka pieprzu łyżeczka czosnku granulowanego lub około 3 ząbki wyciśniete przez praske łyżka oleju Pierś kurczaka kroimy na mniejsze kawałki . Tak jak do gulaszu. Wsypujemy do miski dodajemy całą śmietane i przyprawy. Mieszamy. Olej rozgrzewamy wsypujemy zawartość miski na patelnie . Co jakiś czas mieszamy . Smażymy na średnim ogniu aż sos wyparuje i będzie gęsty około 20 min. Po jakims czasie tak sie stanie ale trzeba pilnowac aby nie przypalić . Podaje z ryżem i ugotowaną marchewką.
"Trzeba sie smiac ,wariatke grac ,szczesliwym byc i z zycia drwic "